Chi sono, cosa penso della nutrizione, il mio metodo...

 

Sono Claudia Catena, Biologa di Laboratorio e Biologa Nutrizionista, a seguito del percorso universitario in Scienze Biologiche ho

completato il mio percorso di studio, seguendo anche la passione per il campo nutrizionale, con un

Master Universitario di secondo livello in "Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata".

 

La mia filosofia nutrizionale: solo quando si “impara a mangiare" in modo corretto si può raggiungere un sano stile di vita.

 

Per questo motivo, sono convinta che il lavoro della nutrizionista debba essere principalmente basato

sul trasferire le proprie conoscenze apprese nel campo dell'alimentazione, e metterle a disposizione di coloro che decidono di intraprendere un piano alimentare personalizzato, attraverso un vero e proprio percorso di educazione alimentare.

 

Tale percorso di educazione alimentare avrà lo scopo sia di valutare un corretto regime dietetico per il mantenimento dello stato di salute e di benessere, e sia per fornire consigli sulle attività di vita quotidiana proponendo ricette veloci e gustose per poter contrastare le cattive abitudini che la vita frenetica di oggi ci ha portati a mettere in pratica.